• бефстроганов из говядины классический рецепт
    Бефстроганов из говядины

    Сегодня бефстроганов готовят из самых разных видов мяса, начиная с телятины и заканчивая курицей или индейкой. Некоторые повара пошли еще дальше и предлагают массу вариаций на тему этого вкусного блюда: с фрикадельками, из грибов, куриных потрошков, печени. Но самым популярным остается классический бефстроганов из говядины, рецепт с фото покажет как приготовить нежнейшее мясо по-строгановски в очень вкусном соусе со сметаной. Традиционный гарнир для него – картофельное пюре, которое при желании можно заменить гречкой, рассыпчатым рисом, пастой или другим гарниром. Мясо лучше брать помягче, хотя если время тушения увеличить, то любая, даже «возрастная» говядина получится мягкой. (далее…)

    шашлык в банке в духовке пошаговый рецепт с фото
    Сочный румяный шашлык в банке в духовке

    С наступлением холодов о тусовочке возле мангала остается только мечтать, но шашлыков-то хочется! А раз

    тушеные свиные ребрышки с картошкой
    Свиные ребрышки тушеные с картошкой

    Незабвенная кулинарная классика – тушеные свиные ребрышки с картошкой, блюдо очень вкусное, сытное и сравнительно

    чанахи по-грузински рецепт
    Чанахи по-грузински в горшочках

    Раз уж речь зашла о сытной, согревающей еде, сразу вспоминается чанахи – густое рагу из

    печень по-строгановски классический рецепт
    Печень по-строгановски со сметаной

    Что бы ни говорили, но классические рецепты, проверенные временем, в большинстве своем простые и понятные

Новое на сайте
вареное сало с чесноком в пакете

Вареное сало с чесноком


винегрет классический с горошком

Винегрет классический с горошком


картошка тушеная с курицей в кастрюле

Тушеная картошка с курицей в кастрюле


салат из сайры консервированной с яйцом и огурцом

Салат из консервированной сайры с яйцом и картофелем


пицца с колбасой и грибами и помидорами

Пицца с колбасой, грибами и сыром


вареная аджика из помидор, перца и чеснока

Вареная аджика из помидор, перца и чеснока


  • торт Черный лес классический рецепт
    Торт «Черный лес»

    В преддверии затяжных новогодних праздников и каникул самое время запастить рецептами всевозможных десертов. Представляем один из самых эффектных и вкусных: шварцвальдский торт «Черный лес» — классический рецепт с фото пошагово состоит из приготовления шоколадного бисквита, нежного сливочного крема и прослойки из вишни. Этот же десерт в разных изданиях фигурирует и под другими названиями: Black Forest Cake, Schwarzwälder Kirschtorte, вишневый торт Шварцвальд, Блэк Форест. Оригинальная рецептура насчитывает почти столетие, и за это время технология практически не изменилась. Разве что бисквит теперь готовят по упрощенному рецепту, добавляя для надежности разрыхлитель. В некоторых случаях сливки заменяют очень густой, жирной домашней сметаной, смешивая ее с сахаром. (далее…)

    как приготовить песочный торт с заварным кремом
    Песочный торт с заварным кремом

    А давайте приготовим вкусный и простой домашний торт, просто так, без повода! Не будем выбирать

    Клубничный торт без выпечки
    Клубничный торт без выпечки

    Самый изысканный летний десерт, который можно себе представить – клубничный торт без выпечки. Чтобы приготовить

    Клубничный самбук
    Клубничный самбук

    Летом, в разгар клубничного сезона, когда свежих ягод уже наелись, самое время переходить на всевозможные

    Клубничный сорбет
    Клубничный сорбет

    Несмотря на эффектное название, клубничный сорбет это всего лишь замороженное пюре из клубники с сахаром.

  • картошка тушеная с курицей в кастрюле
    Тушеная картошка с курицей в кастрюле

    При всей своей простоте по составу и приготовлению, тушеная картошка с курицей в кастрюле получается удивительно вкусной. Нежная сочная курятина, рассыпчатая картошка и густая ароматная подливка отлично сочетаются и дополняют друг друга. Если вы еще не готовили это блюдо, подробный пошаговый рецепт поможет правильно распланировать процесс готовки и подобрать нужные ингредиенты. Можно взять любые части куриной тушки – филе, голени, бедра, разве что крылышки не совсем подойдут – мяса в них маловато. Если берете окорочка, то нужно разрезать на три части, а филе нарезать кусочками примерно такой же величины как и картофель или немного покрупнее. (далее…)

    оладьи из куриной грудки
    Оладьи из куриной грудки

    Очень вкусный и быстрый вариант ужина для будней – куриные оладьи из куриной грудки кусочками

    куриные ножки в духовке с картошкой рецепт
    Куриные ножки с картошкой в духовке

    Рецепт из категории тех любимых блюд, которые не требуют постоянного присутствия у плиты или каких-то

    курица в банке в духовке
    Курица с картошкой в банке в духовке

    Варианты приготовления курицы с картошкой можно перечислять бесконечно, начиная от самых простых и до сложных,

    рагу из кабачков с курицей рецепт
    Рагу из кабачков с курицей

    Простое и вкусное блюдо из куриного мяса и молодых овощей – рагу из кабачков с