Архив за: Ноябрь 2015
Рецепт щей со свежей капустой

Старинный рецепт щей из свежей капусты – вкусные наваристые щи с репой. Когда на Руси о картошке знать не знали, настоящие русские щи из свежей капусты варили с репой, а картошку в них стали добавлять сравнительно недавно – чуть больше ста лет назад. Если вам удастся купить репу, наш рецепт щей из свежей капусты с фото поможет...

Подчеревок запеченный в духовке

Для меня подчеревок запеченный в духовке – одно из немногих блюд, которые я готовить люблю больше, чем есть. Очень просто, очень ароматно, может быть и праздничным, и повседневным – вот за это тоже люблю. И еще за лаконичность – для приготовления нужен минимальный набор продуктов: собственно, сам подчеревок, чеснок к нему, соль...

Фаршированная курица в духовке

В списке праздничных блюд фаршированная курица в духовке занимает лидирующие позиции. Оно и понятно: не очень дорого обходится, не очень сложно готовить, а впечатление на гостей фаршированная курица произведет непременно. И заодно все условности сервировки праздничного стола будут соблюдены – есть основное, главное блюдо,...

Тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком

Классика азиатской кухни – тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком. Готовят его в самых разных вариантах, и не всегда это экзотические или дорогие продукты. Сварить простой и вкусный суп из тыквы на кокосовом молоке позволяет самый обычный набор овощей, точно таких же, которые мы используем для приготовления любого другого...

Маффины на кефире

Быстрая выпечка на каждый день – маффины на кефире. Наверняка рецепт маффинов на кефире вас не удивит, и, скорее всего, у вас есть свой, проверенный рецепт, которым вы часто пользуетесь и раздаете подружкам. Но все же не проходите мимо! Новый рецепт знакомого блюда – это всегда шанс узнать что-то интересное и добавить в свою...

Паштет из свиной печени

Эта закуска не нуждается в рекламе или эффектном представлении, паштет из свиной печени знают и любят многие. Другое дело, что есть разные рецепты, по которым готовят домашний паштет из свиной печени: с добавлением овощей, чечевицы, свиного сала, сливочного масла, специй, коньяка и многого другого. Но в любом случае, раз...

Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой – отличное блюдо на все времена, которое вы легко сможете приготовить и подать как десерт или как обычную запеканку, дополнив сметаной или вареньем. Несмотря на появление пароварок и мультиварок, чаще всего готовится творожная запеканка с тыквой в духовке, в небольших порционных формочках или в...

Суп-пюре из тыквы с имбирем

Холодной зимой и промозглой дождливой осенью суп-пюре из тыквы с имбирем особенно вкусен и полезен. В нем собрано все самое-самое нужное: яркая тыква и сочная морковь, терпкий имбирь и острый перец, душистый чеснок и бодрящий аромат лимона. Специи и лимон добавлены в суп не просто так – они создают вкусовой контраст...