Главная » Салаты » Мясные салаты

Мясные салаты

Мясные салаты редко состоят из двух-трех ингредиентов, приготовление хотя и несложное, но занимает больше времени. Обычно они сытные, питательные и нередко считаются самостоятельным блюдом. В зависимости от рецепта, в состав может входить как отварная или запеченная свинина, говядина либо телятина, так и колбасные изделия, копченое или жареное мясо, отварной язык, печенка. К основному ингредиенту добавляют вареные, свежие или консервированные овощи, сыр, жареные или маринованные грибы, яйца. Простые мясные салаты заправляются майонезом, сметаной, более изысканные рецепты включают специально приготовленные соусы. В этом разделе собраны различные рецепты мясных салатов с фото, прежде чем попасть на сайт, все они вкусные, были проверены и приготовлены неоднократно. Выбирайте приглянувшийся рецепт и готовьте на здоровье!


Салат с ветчиной, сыром и свежим огурцом

салат с ветчиной, сыром и огурцами

Простой по составу, но очень вкусный салат с ветчиной, сыром и огурцами украсит любой праздничной стол и сэкономит массу времени хозяйке. Особенно эффектно выглядит он в порционной подаче, в маленьких корзиночках или тарталетках. Сложнее рецепт от этого не становится, а салат получается таким же ярким и красочным как на фото. Если времени совсем мало, то нарезать можно все накануне, а перед подачей добавить майонез и разложить салат в тарталетки. Украсить зеленью, кусочками перца или клюквой – и праздничная закуска готова! .. Читать полностью »

Салат «Зимний»

салат зимний классический рецепт

Простой зимний салат, можно сказать классический рецепт, не требующий дорогостоящих ингредиентов и точных пропорций. Он отчасти напоминает оливье, только не в оригинале, с рябчиками и каперсами, а тот, который знаком нам с детства: вареная картошка, морковка, горошек, яйца. Разница в том, что в рецепт классического зимнего салата добавляется колбаса, а не куриное филе. И заправка строго из майонеза. Хотя какие могут быть строгости, когда салат готовится к празднику? Каждая хозяйка импровизирует, стараясь во всем угодить гостям, удивить разнообразием закусок и красивой подачей. .. Читать полностью »

Салат Генеральский с мясом и редькой

Салат Генеральский с мясом и редькой

Мне доводилось несколько раз пробовать салат Генеральский с мясом в гостях, и каждый раз он был совершенно другим по составу. Поэтому для себя я сделала вывод: под это название попадает любой сытный слоеный салат, а из обязательных ингредиентов в нем должны быть майонез, мясные продукты и картофель. Говорят, что еще и свекла, но в своем варианте я ее исключила и приготовила генеральский салат с мясом и редькой. Вот редьку не советую исключать, .. Читать полностью »

Салат-коктейль с ветчиной и сыром

салат коктейль с ветчиной и сыром

Эффектный, яркий салат-коктейль с ветчиной и сыром – отличная идея для любого праздника. Простой рецепт, продукты самые обычные, и в оформлении ничего особенного нет, но воспринимается такая закуска именно как праздничная. Все дело в красивой порционной подаче. Если хотите произвести на гостей впечатление и удивить ресторанным сервисом, приготовьте к праздничному столу такой салат и подайте его в красивых высоких бокалах. Состав салата-коктейля может быть любым, главное чтобы продукты сочетались, слои были яркими, контрастными, выглядел он эффектно и конечно был вкусным. .. Читать полностью »