Творожная запеканка с тыквой

Творожная запеканка с тыквой – отличное блюдо на все времена, которое вы легко сможете приготовить и подать как десерт или как обычную запеканку, дополнив сметаной или вареньем. Несмотря на появление пароварок и мультиварок, чаще всего готовится творожная запеканка с тыквой в духовке, в небольших порционных формочках или в сковороде. Непременно с румяной корочкой, а сама запеканка чтобы была воздушной, нежной. Именно такую мы и будем готовить.

Как и любое популярное блюдо, творожная запеканка с тыквой имеет десятки, если не сотни рецептов приготовления. Кто-то добавляет манную крупу в творожную основу, кто-то отдает предпочтение крахмалу или муке, кому-то непременно нужно добавить ароматные специи, а кто-то уверен, что диетическая творожная запеканка с тыквой – это самый лучший выбор. Кроме того, отличие есть и в способе приготовления – это может быть духовка, мультиварка или пароварка – при таком разнообразии каждый сможет подобрать рецепт по душе.

В нашем варианте творожная запеканка с тыквой рецепт не совсем диетический, но близкий к тому. Часть муки мы заменили овсяными хлопьями, манную крупу не добавляли вовсе, зато тыквы положили от души. Что тоже пошло на пользу: по вкусу запеканка из творога с тыквой получилась великолепной, ее с удовольствием отведали как нелюбители творога, так и равнодушные к тыкве. Записывайте рецепт!

Творожная запеканка с тыквой – рецепт с фото

• Творог – 200 г;
• тыква очищенная и нарезанная кусочками – 200 г;
• сахар – 2-3 ст. л (по вкусу);
• овсяные хлопья (обычные) – 2 ст. л;
• корица молотая – 0,5 ч. л;
• яйцо небольшое – 1 шт;
• соль – щепотка;
• мука пшеничная – 1,5 ст. л.

Творожная запеканка с тыквой, рецепт по шагам