Главная » Напитки » Молочный коктейль с клубникой и бананом

Молочный коктейль с клубникой и бананом

Чтобы клубнично-банановый коктейль получился еще вкуснее, кроме молока добавим в него мороженое, а нарезанный банан вначале слегка подморозим. Достаточно подержать банан в морозилке с полчасика, он затвердеет и при измельчении даст совершенно потрясающую структуру коктейлю. Напиток будет особенно нежным, шелковистым, густым и тягучим, как растаявшее мороженое. Обязательно попробуйте такой рецепт молочного коктейля с клубникой и бананом – он безумно вкусный, полезный и дети его просто обожают! Для взрослых можно добавить немного ликера или коньяка.


Молочный коктейль с клубникой и бананом

 

Рецепт молочного коктейля с бананом и клубникой

 

Ингредиенты:

  • Банан спелый крупный – 1 шт;
  • клубника – 200 г;
  • мороженое – 100 г;
  • молоко – 300-400 мл;
  • сахар – по вкусу;
  • тертый шоколад – по 2-3 щепотки на порцию (по желанию).

ингредиенты

 

Как приготовить бананово-клубничный коктейль

 

Итак, первым делом займемся бананом. Очистим его, нарежем шайбочками и поставим в морозилку на полчаса. В это время клубнику вымоем, оборвем листочки. Мороженое развернем, извлечем из вафельных стаканчиков, пусть немного размягчится. Достаем подмерзшие кусочки банана, вместе с клубникой высыпаем в высокий стакан. Готовить бананово-клубничный коктейль в блендере намного быстрее и удобнее, чем миксером.

банан и клубнику высыпать в блендер

 

Два-три нажатия на кнопочку, и блендер все измельчает в пюре. Вливаем холодное молоко. Чтобы избежать неприятных сюрпризов в виде свернувшегося молока, рекомендуется закипятить его, остудить и потом добавлять в молочный коктейль и другие напитки с ягодами .

измельчить, влить молоко

 

Бывает, что клубника попадается кисловатая или банан недостаточно спелый и сладкий, тогда добавляем сахар. Сначала кладем немного, потом если что можно будет подсластить.

добавить сахар по вкусу

 

Если будете делать клубнично-банановый коктейль с мороженым, выбирайте свое любимое. В этот раз мы добавляли сливочное, но с шоколадным, кофейным, молочным тоже вкусно, можно даже с орешками выбрать, они дадут своеобразный привкус.

добавить мороженое, взбить

 

Взбиваем блендером на высокой скорости минуты две, чтобы образовалась пышная пенка.

Рецепт клубнично-бананового коктейля

 

Разливаем готовый напиток в высокие стаканы. Для украшения можно взять тертый шоколад, орехи, миндальные лепестки, мяту, кусочки фруктов. Украшаем молочный коктейль с клубникой и бананом по своему вкусу, подаем охлажденным.

 

На заметку. Вместо свежих можно использовать замороженные ягоды. Просто загружаем в стакан и перемалываем в пюре. Потом вводим все остальные ингредиенты. Еще один вариант – клубничное варенье или джем. Разница, конечно чувствуется, но зимой для разнообразия можно и такой напиток готовить.

.  .  .


Если Вам понравился рецепт - поделитесь рецептом в соцсетях





Похожие рецепты



Загрузка...





Вы можете оставить комментарий ниже.

Оставить комментарий